茨城のお見合いパーティーならエクシオ

茨城の花

バラ

バラ（薔薇）とは、バラ科バラ属の種（しゅ）の総称。

バラ属の植物は、灌木、低木、または木本性のつる植物で、葉や茎に棘があるものが多い。葉は１回奇数羽状複葉。花は5枚の花びらと多数の雄蘂を持つ（ただし、園芸種では大部分が八重咲きである）。北半球の温帯域に広く自生しているが、チベット周辺、中国の雲南省からミャンマーにかけてが主産地でここから中近東、ヨーロッパへ、また極東から北アメリカへと伝播した。南半球にはバラは自生していない。世界に約120種がある。

「ばら」の名は和語で、「いばら」の転訛したもの[1]。漢語「薔薇」の字をあてるのが通常だが、この語はまた音読みで「そうび」「しょうび」とも読む。漢語には「?瑰」（まいかい）の異称もある。 欧米ではラテン語: rosa に由来する名で呼ぶ言語が多く、また同じ語が別義として「ピンク色」の意味をもつことが多い。

6月の誕生花である。季語は夏（「冬薔薇」「ふゆそうび」となると冬の季語になる）。

茨城の木

ウメ

ウメ（梅、学名：Prunus mume）は、バラ科サクラ属の落葉高木、またはその果実のこと。

花を観賞するほか、果実を梅干し、梅酒、梅酢やジャムなどにして食用とする。また甘露梅やのし梅などの菓子や、梅肉煮などの料理にも用いられる。

漢方薬では燻蒸（くんじょう）して真っ黒になった実を烏梅（うばい）といい、健胃、整腸、駆虫、止血、強心作用があるといわれる。中国では話梅（広東語: ワームイ）と呼ばれる干して甘味を付けた梅が菓子として売られている。

バラ科の葉や未成熟の青い果実、核の中の種子には青酸配糖体が含まれ、未熟な種子や腸内細菌の酵素により、シアンを生成する。これが胃酸により有毒性を発揮すると、痙攣や呼吸困難、さらには麻痺状態になって死亡するといわれている。シアンの生成は胃酸や胃の消化酵素によるものではないので、大量の種子をかみ砕いた場合を除いて誤摂取による中毒の危険は限られる。アンズの種子による重症例がある一方、幼児が青梅の果肉を囓った程度では心配ないとされる。また、梅酒の青い実や梅干しの種の中身などは、アルコールや熱により酵素が失活し、毒性は低下している。

クエン酸をはじめとする有機酸などを多く含むので健康食品としても販売されている。

茨城の鳥

ヒバリ

ヒバリ（雲雀、告天子、学名：Alauda arvensis）はスズメ目ヒバリ科に分類される鳥類の一種である。春を告げる鳥として洋の東西を問わず親しまれている。茨城県と熊本県の県鳥である。

低地から高地の見通しのきく広い草原や農耕地、川原などに生息する。露出した地面が多く、草などが疎らに生えているような環境を好む。繁殖期は番いで縄張りを持ち、オスは自分の縄張りの上空で長時間さえずって縄張り宣言を行う。

食性は雑食で、地上を歩きながら昆虫類や草の実を食べる。

繁殖形態は卵生。草の根元などの地上に浅い穴を掘り、枯草を用いてお椀状の巣を作る。日本では、3-7月が産卵期で3-5個の卵を産む。抱卵日数は11-12日、雛は9-10日で巣立つ。育雛は雌雄協働で行う。

多くの鳥は木などに止まりながらさえずるが、本種は飛翔しながら上空でさえずるという習性をもつ。 このさえずりは「一升貸して二斗取る、利取る利取る」、「利に利食う、利に利食う、後や流すう」などと「聞きなし」がされている。 また、このヒバリのさえずりはとてもきれいで、そのため多くの詩や曲などのモチーフになったりもしている。 地鳴きは「ピュル、ピュル」または「ピリッ、ピリッ」。